Importante la visita del Ministro Bellanova sul nostro territorio
Bisogna creare un forte indotto per le eccellenze filiere
CAPUA. “La presenza del Ministro Bellanova, che ancora ringrazio per la sensibilità dimostrata, e dell’on. Caputo è un chiaro segnale di attenzione sulle problematiche che più da vicino interessano la filiera latto-casearia”.
E’ quanto afferma in una nota stampa la candidata di Italia Viva al Consiglio regionale, Raffaella Zagaria, a margine della visita del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali presso le Fattorie Garofalo a Capua.
“La presenza dello Stato è necessaria per garantire supporto ad imprese storiche nel settore dell’allevamento bufalino e della produzione di mozzarella di bufala, ma anche per manifestare sostegno e vicinanza ai giovani imprenditori che stanno investendo tanto, sia dal punto di vista economico che di potenziamento strutturale e tecnologico. La tutela della mozzarella di bufala – continua ancora Zagaria – deve essere una priorità da perseguire costantemente perché significa proteggere un’eccellenza delle nostre terre da esportare di più e meglio. Ho avuto poi l’onore di visitare le Fattorie Garofalo, che da piccolo caseificio artigianale è diventata realtà internazionale. Un esempio concreto – conclude Zagaria – da cui trarre certamente insegnamento.”
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