• Gio. Ott 28th, 2021

Si chiama “novel food” ma si legge insetti da mangiare. È questa la novità annunciata dalla Coldiretti al forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione. Infatti dal primo gennaio anche in Italia verranno riconosciuti come alimenti e come prodotti tradizionali importabili da paesi terzi […] Continua a leggere: https://www.v-news.it/insetti-a-tavola-i-novel-food-in-arrivo/

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Thomas Scalera

Il Guru