La Pizza napoletana è Patrimonio dell’Unesco

“L’arte del pizzaiuolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco”. Sono queste le parole tanto attese che il Ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina tuona via twitter, lasciandosi in un accorato grido di “vittoria”, a cui aggiunge che “l’identità enogastronomica italiana è sempre più tutelata nel mondo”. Ci sono voluti ben 8 anni di negoziati internazionali riguardo il cibo “rotondo” più famoso e mangiato al mondo, ma finalmente ieri a Jeju, in Corea del Sud, c’è stato il voto unanime del comitato di Governo dell’Unesco per l’unica candidatura italiana, riconoscendo l’unicità della creatività della comunità napoletana come unica al mondo. “Per … Leggi tutto La Pizza napoletana è Patrimonio dell’Unesco