MADDALONI. Partirà il 12 marzo, presso l’Istituto Alberghiero “Villaggio dei Ragazzi” il progetto didattico: “Sulle orme dei grandi”, corso tecnico/pratico destinato agli studenti che coinvolgerà Chef e Maestri interpreti ed esploratori del settore enogastronomico. L’obiettivo sarà quello di offrire ai giovani allievi dell’Istituto un percorso didattico allargato alle nuove forme di accoglienza nell’ambito dell’allestimento di eventi e cerimonie. “Sono particolarmente … Leggi tutto Maddaloni. Maestri e Chef: lezioni d'autore al Villaggio dei Ragazzi