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Parma/Roma/Salerno. Tutela Agroalimentare: sequestrate 12 tonnellate di alimenti

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Controlli dei Carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare di Parma, Roma e Salerno

Denunciato per frode anche il rappresentante legale di una ditta fornitrice di generi alimentari

PARMA/ROMA/SALERNO. I Carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare (R.A.C.) di Parma, Roma e Salerno hanno eseguito dei controlli nel settore dei prodotti a denominazione e indicazione di origine protetta presso alcune ditte di produzione e vendita ed hanno sequestrato:

  • in provincia di Parma, 455 kg di carne (prosciutti, lardo e spalle di suino stagionate), per carenza di rintracciabilità, e 22 prosciutti di Parma DOP con indicazioni non conformi a quanto previsto dal disciplinare di produzione;
  • in provincia di Trento, 422 kg di carne (speck, prosciutti, bresaola, lardo e guanciale), per carenza di rintracciabilità, 56 tranci di prosciutto di Parma non conformi e 34 confezioni di prodotti caseari (gorgonzola, trentingrana e castelmagno) evocanti prodotti a denominazione d’origine;
  • in provincia di Ferrara, 4.820 kg di Aglio di Voghiera DOP privo di rintracciabilità;
  • in provincia di Roma, è stato denunciato il rappresentante legale di una ditta fornitrice di generi alimentari, per frode nell’esercizio del commercio aggravata, poiché dalla documentazione contabile risulta aver commercializzato mozzarelle di latte misto (bufalino e vaccino) come Mozzarella di Bufala Campana DOP;
  • in provincia di Salerno, 12.096 barattoli di Pomodoro San Marzano dell’agro sarnese-nocerino DOP, pari a 6.048 kg, confezionato con etichette non approvate dal consorzio.

Sono stati contestati illeciti amministrativi per 34.500 euro.

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